La harina de almendras es una excelente fuente de proteínas, grasas saludables, fibra, vitaminas y minerales. Su perfil nutricional es sorprendente porque es naturalmente baja en carbohidratos y rica en grasas saludables, lo que ayuda a mantener estables los niveles de azúcar en la sangre y a promover la saciedad. Además, la harina de almendras es libre de gluten, lo que la hace ideal para personas con sensibilidad al gluten o enfermedad celíaca.

La Purita es una empresa peruana con más de 10 años creando alimentos saludables bajo la filosofía de whole food plant based, en la que usan ingredientes mínimamente procesados y de origen vegetal. Esto lo hacen con el objetivo de mantener la mayor cantidad de nutrientes en sus productos.

Origen: Perú

Vida útil: 12 meses