El Chucrut o Sauerkraut, es una ensalada de col fermentada con sal de Maras del Cusco. Esta fermentación es resultado de la actividad de las bacterias lácticas presentes en la col. Al consumirlo, se incrementa la cantidad de microbiota beneficiosa para la digestión, promoviendo su adecuado funcionamiento. Esta ensalada es una excelente fuente de vitaminas A, B, C, D y K, así como de fibra, y además contribuye a fortalecer el sistema inmunológico. El tiempo de fermentación antes de su comercialización es de tres semanas.

Misha Rastrera es una marca peruana reconocida por su compromiso con la preservación del medio ambiente y la promoción de un estilo de vida saludable, Misha Rastrera ofrece una selección de ingredientes naturales procesados con cuidado para conservar al máximo sus nutrientes y propiedades. Su enfoque en la transparencia y la ética en cada paso de producción garantiza la confianza del consumidor, convirtiéndola en una opción preferida para aquellos que buscan productos de alta calidad que respeten tanto su salud como el planeta.

Origen: Perú

Vida útil: 12 meses